Premixuri pentru cofetarie

      Nova Prof ofera o gama extinsa de premixuri pentru cofetarie si patiserie . Acestea  asigura obtinerea  unor rezultate delicioase , uniformitatea produselor , calitatea si textura dorite de cei mai exigenti cofetari si patiseri. Principalul avantaj conferit de aceste mixuri consta in usurinta de utilizare si economia de timp care se poate realiza in procesul de productie .

Iata cateva din premixurile existente in gama noastra :

-Mix pulverulent pentru blaturi, foi de rulada si pandispan

-Premix pulverulent pentru blaturi si foi de prajituri cu cacao, de post

-Premix pulverulent pentru bezea si nuga

-Mix pulverulent pentru gogosi inclusiv de tip American Donut

-Mix pulverulent pentru checuri , pandispan si muffin-uri

-Premix pulverulent pentru prepararea clatitelor

-Mix concentrat, pulverulent, pentru prepararea blaturilor de tort, foilor de rulada si a checurilor

-Mix pulverulent pentru aluaturi dulci sau sarate

-Premix pentru obţinerea cojilor pentru eclere şi choux-urilor

-Premix destinat obtinerii de checuri 'umede'

Pentru detalii suplimentare si oferta, va rugam sa ne contactati.